{"product_id":"cascara-tee","title":"Cascara - Té de cereza de café, 100 g","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e¿Qué es Cascara?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCascara designa la pulpa de fruto seco de la cereza de café que envuelve el grano de café. En la producción de café, esta pulpa se considera a menudo un producto de desecho, pero para Cascara se seca cuidadosamente y se transforma en un té aromático.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn regiones de cultivo tradicionales como Yemen, Bolivia y Panamá, el té de cereza de café tiene una larga tradición y a menudo se refina con especias como canela, jengibre y cardamomo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSostenibilidad y creación de valor local \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUna característica destacada de Cascara es su \u003cstrong\u003eaprovechamiento sostenible\u003c\/strong\u003e: La pulpa de la cereza de café, que de otro modo se considera un producto de desecho, se reutiliza, lo que conserva recursos valiosos. Este método no solo contribuye a la protección del medio ambiente, sino que también aumenta el valor de la cereza de café en toda la cadena de producción. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNuestro té de cereza de café Cascara proviene de \u003cstrong\u003enuestra \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egranja asociada Brida Azul en Nicaragua\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Por primera vez, secaron las cerezas de café especialmente para nosotros, creando una \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einfusión frutal y aromática\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e con dulzor natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl estado legal de Cascara en la UE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCascara fue clasificado en la UE como \"Nuevo Alimento\" (Novel Food). Esto significa que tuvo que pasar por una evaluación de seguridad antes de poder ser autorizado para la venta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa confusión de que hubo una \"prohibición\" de Cascara en 2017 probablemente se deba a que el producto aún no había sido oficialmente autorizado en ese momento. Así que no estaba prohibido, pero el proceso de autorización aún no había sido completado, lo que hizo que no pudiera venderse libremente. Solo con la autorización final en 2022, Cascara pudo ser distribuido como alimento en la UE. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"701\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eFuente:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" title=\"REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) sobre la autorización de la comercialización de pulpa seca de cereza de café\" href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/DE\/TXT\/PDF\/?uri=CELEX:32022R0047\" data-is-last-node=\"\" rel=\"noopener\" data-end=\"810\" data-start=\"713\"\u003eReglamento (UE) 2022\/47\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación del té Cascara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa preparación de Cascara es sumamente sencilla y similar a la de un \u003cstrong\u003eté afrutado\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVierte 10 g de Cascara con 500 ml de agua hirviendo (\u003cspan\u003etemperatura de infusión óptima: 95 grados) \u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja reposar 10 minutos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué Cascara es la opción correcta para ti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin azúcar:\u003c\/strong\u003e Dulzor natural sin adición de azúcar – ideal para todos aquellos que buscan una alternativa sin azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostenibilidad:\u003c\/strong\u003e Al reutilizar la pulpa de la cereza de café se evita el desperdicio y se protege el medio ambiente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn empujón suave de cafeína:\u003c\/strong\u003e La mezcla de café y té proporciona un efecto suave de cafeína, perfecto para aquellos que disfrutan del impulso energético del café, pero desean reducir el consumo de café en la vida cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad de sabores:\u003c\/strong\u003e Aromas afrutados de miel, limón, cereza y escaramujo. Una experiencia de sabor variada que te sorprenderá una y otra vez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"100g","offer_id":58284966674696,"sku":"Cascara100gTee","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/CascaramitoffenerVerpackung.webp?v=1739359916","url":"https:\/\/kiffeemacher.com\/es\/products\/cascara-tee","provider":"kiffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}