{"product_id":"delonghi-dedica-kurs","title":"Curso de Barista Online para la De'Longhi Dedica","description":"\u003ch2\u003eLo que sabrás hacer después del curso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar espresso de forma reproducible:\u003c\/strong\u003e reconocerás qué significan la acidez, la amargura y el equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntender tu molinillo y tu máquina\u003c\/strong\u003e y ajustarlos de forma dirigida, en lugar de adivinar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrear una espuma de leche fina\u003c\/strong\u003e que sea adecuada para latte art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegir granos de café y calidad del agua\u003c\/strong\u003e de forma dirigida y comprenderlos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstablecer una rutina de mantenimiento sencilla\u003c\/strong\u003e para que tu café y tu máquina se mantengan en buen estado a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCómo aprendes:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada lección combina \u003cstrong\u003evídeo, texto y cuestionario\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn vídeo claramente estructurado con Felix (Campeón Barista Alemán 2024) y Andrea (Director de la Academia de Basilea)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextos complementarios para repasar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreguntas de cuestionario para consolidar tu conocimiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePuedes pausar, rebobinar o profundizar en temas individuales en cualquier momento, completamente a tu propio ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl curso consta de \u003cstrong\u003e6 módulos\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003emás de 20 lecciones\u003c\/strong\u003e y aproximadamente \u003cstrong\u003e1 hora y 45 minutos de material de vídeo\u003c\/strong\u003e. Obtendrás \u003cstrong\u003eacceso permanente\u003c\/strong\u003e, tanto al curso como al área de comunidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApp y comunidad:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuedes realizar el curso no solo a través de escritorio, sino también sobre la marcha. A través de la \u003cstrong\u003eaplicación Tevello\u003c\/strong\u003e tienes \u003cstrong\u003eacceso móvil\u003c\/strong\u003e a todas las lecciones, vídeos y preguntas de cuestionario, en cualquier momento y lugar. Así puedes aprender de forma flexible en dispositivos móviles y continuar sin problemas desde donde lo dejaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, obtendrás acceso al \u003cstrong\u003eárea de comunidad del curso\u003c\/strong\u003e: aquí puedes intercambiar ideas con otros participantes, hacer preguntas y compartir experiencias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenidos del curso en resumen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnboxing y configuración:\u003c\/strong\u003e Qué incluye la caja y cómo configurar tu Dedica de forma óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccesorios y mejoras:\u003c\/strong\u003e Qué herramientas (tamices, tampones, molinillo, balanza) marcan la diferencia y por qué.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuesta en marcha:\u003c\/strong\u003e Temperatura, dosificación y primera extracción - explicado paso a paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFundamentos del café y el agua:\u003c\/strong\u003e Arábica vs. Robusta, mezclas, grado de tostado, fecha de tostado, dureza del agua y métodos de filtración. Aprenderás cómo los granos y el agua determinan el aroma de tu espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e Desde tipos de molinillos hasta parámetros, extracción y sensorial. Entenderás la granulometría, el tiempo, la cantidad y el sabor, y cómo ajustarlos con precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeche:\u003c\/strong\u003e Cómo modificar la varilla de vapor para crear espuma fina, seleccionar la leche correcta y crear espuma cremosa con técnica dirigida. Luego aprenderás a verter cappuccino con corazón - latte art paso a paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza y mantenimiento:\u003c\/strong\u003e Todo sobre limpieza de máquinas y molinillos, descalcificación e intervalos de mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué un curso si ya hay vídeos?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYa hemos publicado muchos vídeos sobre la \u003cstrong\u003eDeLonghi Dedica\u003c\/strong\u003e - sobre granulometría, extracción, espumado de leche, limpieza y mucho más. Este \u003cstrong\u003ecurso online\u003c\/strong\u003e consolida todo ese conocimiento y proporciona una \u003cstrong\u003evisión completa\u003c\/strong\u003e: compacto, claro y con estructura de aprendizaje clara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl curso online no solo te enseña cómo sacar el máximo provecho de tu Dedica, sino también los \u003cstrong\u003eprincipios fundamentales del café, el agua y la extracción\u003c\/strong\u003e - para que entiendas por qué tu espresso sabe como sabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn lugar de buscar muchos vídeos individuales, aquí lo encuentras todo en un lugar como \u003cstrong\u003eun camino de aprendizaje bien pensado\u003c\/strong\u003e con hilo conductor y contenidos que se complementan entre sí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Para quién es este curso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste curso es para todos los que quieran realmente entender su \u003cstrong\u003eDeLonghi Dedica\u003c\/strong\u003e - ya sea que acabes de comenzar o ya tengas experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi tú …\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eacabas de empezar con la Dedica y quieres aprender cómo preparar \u003cstrong\u003eespresso bueno de forma fiable\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eya tienes tus propias rutinas, pero quieres \u003cstrong\u003eprofundizar en tu conocimiento\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003erefinar tus resultados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etienes curiosidad por \u003cstrong\u003epor qué\u003c\/strong\u003e tu café sabe como sabe,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edisfrutas con la técnica, el sabor y las pequeñas mejoras -\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e… entonces este curso es para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRequisitos previos:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo que necesitas para el curso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna \u003cstrong\u003eDeLonghi Dedica EC685 o EC885\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranos frescos\u003c\/strong\u003e (preferiblemente enteros, no molidos previamente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortafiltro, idealmente con salida de 2 grupos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMolinillo con ajuste de granulometría fina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTapete de tampado\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAl menos una jarra de leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKnockbox\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn paño\u003c\/strong\u003e para mantener limpio el portafiltro después de cada extracción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSería interesante tener:\u003c\/strong\u003e Filtro de agua o kit de prueba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eEl curso se utiliza exclusivamente para aprender a operar la máquina de café \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eDe'Longhi Dedica\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eNo es una oferta oficial ni un entrenamiento de la empresa De'Longhi.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612830331144,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Delonghi_Onlinekurs_Bild_1.webp?v=1760530783","url":"https:\/\/kiffeemacher.com\/es\/products\/delonghi-dedica-kurs","provider":"kiffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}