{"product_id":"hario-v60-filter-glas","title":"Filtre Hario V60 02 - Verre","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Hario V60 est considéré comme le filtre manuel le plus utilisé dans l'univers du café – et pour une bonne raison. Avec sa facilité d'utilisation et la possibilité de créer la tasse de café parfaite grâce à de nombreuses expériences, il est un outil indispensable pour les amateurs de café. Nous et de nombreuses autres torréfactions proposons des recettes standard éprouvées pour le V60, ce qui rend la réinfusion assez simple.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLe filtre est entièrement en verre, tandis que le pied est en plastique robuste. De plus, nous proposons également le Hario V60 \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Hario V60 Filter, Kunststoff\" href=\"https:\/\/kiffeemacher.com\/products\/hario-v60-filter-kunststoff\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003een plastique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e en taille 02.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour les quantités de café de 15 à 30 grammes :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe V60 est particulièrement bien adapté à la préparation de quantités de café entre 15 et 30 grammes de poudre de café.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation pratique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le pied permet de placer le filtre directement sur une tasse ou un récipient approprié, comme la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kiffeemacher.com\/products\/glaskanne-fur-filterkaffee\" title=\"Zur Glaskanne\"\u003ecarafe en verre de Trendglas Jena\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Le design réfléchi garantit que l'air peut s'échapper à tout moment, ce qui n'est pas le cas avec de nombreux autres filtres, comme la Chemex, et peut entraver l'égouttage de l'eau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForme conique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Avec une forme conique unique de 60 degrés, le V60 crée un lit de café plus profond. Cela permet une extraction plus uniforme avec de plus petites quantités de poudre de café par rapport aux filtres cylindriques.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRainures de drainage intégrées :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eCes rainures sur le bord du filtre favorisent l'écoulement latéral de l'eau de brassage et capturent les fines (plus petites particules de café), ce qui rend l'obstruction du filtre peu probable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible au lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le filtre manuel est facile à nettoyer et peut passer au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistant à la chaleur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le plastique et le verre utilisés sont résistants à la chaleur jusqu'à 120 degrés Celsius.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePapiers filtres polyvalents :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Une variété de papiers filtres différents de différents fabricants offre beaucoup de possibilités d'expérimentation.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de brassage et recommandations\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe V60 en verre est thermiquement stable, mais absorbe beaucoup de chaleur de l'eau de brassage. C'est pourquoi nous recommandons une température de brassage élevée de 96 à 99 degrés pour la préparation du café filtre. Pour les cafés plus foncés, des températures plus basses doivent être utilisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecette standard avec le V60 en verre pour café filtre\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePlie le \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/kiffeemacher.com\/products\/hario-v60-ersatzfilter\" title=\"Hario V60 Ersatzfilter aus Papier\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003efiltre en papier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e au niveau de la languette de pli et place-le dans le V60.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRince le filtre avec de l'eau chaude pour éliminer le goût du papier et le préchauffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eMoud 15-30 g de café (mouture comme du sucre roux) et calcule la quantité d'eau dans un rapport de 1:16. \u003cstrong\u003eExemple : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15 grammes de café * 16 = 240 ml \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBenjamin brasse généralement 18 grammes avec 300 ml d'eau, c'est-à-dire 6 grammes de poudre de café pour 100 ml d'eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eVersez la quantité de café dans le filtre et placez-le sur une balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eCouvrez complètement la poudre de café à 18 g avec environ 50-60 g d'eau chaude (98 degrés).\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eSecouez le filtre pour humidifier uniformément la poudre de café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eAprès environ 30 - 40 secondes, en commençant par le centre de la poudre, versez l'eau en cercle jusqu'à ce que vous ayez versé environ la moitié de la quantité totale d'eau (par exemple, 150 ml).\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eUne fois que l'eau a largement s'écoulée, versez à nouveau la quantité d'eau restante en cercle. Ensuite, secouez à nouveau en tournant pour que la poudre de café se détache des parois latérales du filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eAprès 2:10 à 2:50 minutes, le café devrait avoir complètement s'écoulé (avec 18 grammes de poudre de café utilisée).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eNous avons publié un guide détaillé sur la préparation du café filtre \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca title=\"Filterkaffee zubereiten\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/filterkaffee\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eici\u003c\/strong\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi vendons-nous le Hario V60 02 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons nous-mêmes dans notre équipe de nombreux amateurs de café filtre enthousiastes et utilisons intensivement le Hario V60, en privé et à l'académie. Nous aimons la conception, la simplicité, la robustesse et surtout le résultat dans la tasse. Avec le V60, on peut jouer magnifiquement avec la gamme de café filtre. Le V60 brasse des cafés équilibrés qui ont à la fois un bon corps et beaucoup de douceur, et d'autre part l'acidité est bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UE6q5oxBYkg\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"bestbrew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40436154499229,"sku":"VDGR-02B","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/hario_v60_filter_02_-_glas.1.webp?v=1753904807","url":"https:\/\/kiffeemacher.com\/fr\/products\/hario-v60-filter-glas","provider":"kiffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}