{"product_id":"flhor-cafe-creme","title":"Flhor, Café Crème dall'Honduras","description":"\u003ch2\u003eFlhor - Informazioni sul Caffè\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBacche scure, cioccolato fondente, fresco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine dei Chicchi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHonduras, Marcala La Paz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduttori associati di 18 Conejo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCatuai, Typica, Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProcesso Post-Raccolta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePrivato della polpa e lavato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTutti i nostri caffè vengono venduti come chicchi interi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eCome Espresso audace e inusuale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Rezept_Shakisso_7.svg?v=1750324152\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché il caffè ha questo sapore?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fattoria della famiglia si trova a circa 1700 m.s.l.m. Il caffè cresce più lentamente nel clima fresco e sviluppa l'acidità citrica caratteristica della regione di Marcala. Le ciliegie vengono snocciolate direttamente dopo la raccolta, fermentate a secco nella vasca di fermentazione e lavate dopo circa 20 ore. Attraverso la fermentazione, lo strato di pectina che ricopre il chicco di caffè viene disciolto. Successivamente viene asciugato a Marcala su un patio regolarmente e girato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oe0AAtpRvL0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRaccontami di più su Flhor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlhor rappresenta la nuova generazione della famiglia Zelaya Contreras, che 30 anni fa era già tra i pionieri biologici della coltivazione del caffè in Honduras. \u003cspan\u003eL'attenzione del lavoro di 18 Conejo è sulla salute del suolo. Più sano è il suolo, più resiliente è la pianta di caffè. Sosteniamo approcci agricoli che lavorano in modo rigenerativo e comprendono la produzione di caffè in modo olistico. Questo include anche la produzione propria di fertilizzanti, che rende i produttori più indipendenti dalle fluttuazioni del mercato. In particolare i piccoli produttori hanno bisogno di un'ampia gamma di strumenti per affrontare le sfide costanti della coltivazione del caffè. Che sia biologico, biodinamico, rigenerativo o una combinazione di diversi approcci - sosteniamo tutto ciò che rafforza i coltivatori di caffè e dà loro potere d'azione.\u003c\/span\u003e Dal 2017 lavoriamo con Flhor e la sua famiglia e toriamo il suo caffè coltivato in modo biodinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeggi i dettagli del caffè in Beanconqueror\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"min-width: 165px; background-color: #f8f6f4 !important; height: 50px; border-radius: 12px; font-size: 18px; font-weight: Normal; border: none; padding: 0px 12px; line-height: 27px; text-decoration: none !important; display: inline-flex !important; align-items: center; font-family: inherit, cursive !important; -webkit-box-sizing: border-box !important; box-sizing: border-box !important;\" href=\"https:\/\/beanconqueror.com\/?qr=9d261044\"\u003e \u003cimg style=\"height: 32px!important; width: 32px!important;\" src=\"https:\/\/beanconqueror.com\/assets\/logo_round.svg\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 8px; display: inline-block; line-height: 0; width: 100%; flex-shrink: 0; color: #000000;\"\u003eImporta in Beanconqueror\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"250g","offer_id":44021725790472,"sku":"Flhor250g","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/FLHOR_d6baf2c5-11e1-4ca2-a830-6cafa5f7173c.webp?v=1783672749","url":"https:\/\/kiffeemacher.com\/it\/products\/flhor-cafe-creme","provider":"kiffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}