{"title":"Academia Online - Torne-se Home Barista com sua máquina","description":"","products":[{"product_id":"home-barista-online-kurs","title":"Curso Online Home Barista - Plataforma de E-Learning","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEspresso e Cappuccino de qualidade não devem ser mais uma questão de sorte! Este foi nosso objetivo ao desenvolver o Curso Online Home Barista. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 unidades de vídeo\u003c\/strong\u003e gravadas em nossa academia em Basel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMais de \u003cstrong\u003e2,5 horas\u003c\/strong\u003e de material em vídeo no total.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial complementar em forma de slides e textos como material de apoio e aprofundamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAplicável a diversas máquinas de espresso para uso doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcesso permanente\u003c\/strong\u003e aos vídeos, materiais e área de comunidade através de nossa plataforma de cursos - no navegador ou no aplicativo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epara \u003cstrong\u003emais informações\u003c\/strong\u003e, recomendamos que vocês assistam rapidamente ao \u003cstrong\u003evídeo abaixo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eApós a conclusão da compra, vocês receberão por e-mail todas as informações sobre como ativar seu acesso no Tevello. Lá vocês encontrarão o curso, todos os materiais e a área de comunidade reunidos em um único lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/ZjG4E3mwQw0?si=m5MMWMzFg2xZN2XB\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePor que existe o Curso Online Home Barista e nossa comunidade?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNossos cursos presenciais Home Barista em \u003ca title=\"Todos os cursos em Dinslaken\" href=\"https:\/\/kiffeemacher.com\/pages\/kurse\"\u003eDinslaken\u003c\/a\u003e e \u003ca title=\"Todos os cursos em Basel\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\"\u003eBasel\u003c\/a\u003e são um destaque para muitos. Vocês vêm com suas próprias máquinas de espresso ou usam uma nossa e, durante o fine tuning, extraímos tudo o que há de melhor dos equipamentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorporamos as experiências dessa longa prática de cursos no Curso Online Home Barista. Vocês recebem muitas lições curtas e objetivas que os guiam passo a passo pelos tópicos mais importantes, para que vocês possam operar sua máquina de espresso com segurança no dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVocês podem usar o curso a qualquer momento - no navegador ou em movimento com o aplicativo Tevello. Vocês têm acesso permanente a todas as unidades de vídeo e materiais e podem continuar exatamente de onde pararam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém disso, há uma \u003cstrong\u003eárea de comunidade\u003c\/strong\u003e para o curso: Lá vocês podem fazer perguntas, trocar experiências com outros participantes do curso e compartilhar aprendizados sobre espresso, moedor e máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConteúdo do curso em resumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1. Bem-vindos e o que vou ensinar a vocês neste curso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.1 Visão geral das lições\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2. Colocando seu Home Barista Set em funcionamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.1 Configuração básica e infraestrutura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.2 Antes de começarmos: considerações sobre o moedor de café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.3 Por que trabalhamos com um cedaço de 2 furos neste curso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.4 Qual é a água correta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.5 Que informações os pacotes de café nos fornecem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.6 Espresso – passagem rápida com todos os passos importantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3.0 Preparando espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.1 Por que trabalhamos com tempos de extração de +\/- 25 segundos?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.2 Moer, limpar, tampar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.3 Encaixar, extrair, medir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.4 Espresso flui muito rápido – o que fazer?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.5 Espresso flui muito lentamente – o que fazer?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.6 Digno de nota: Como degustamos espresso?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.7 Erros de extração – Channeling – Subextração e superextração\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.8 Digno de nota: Monoboiler, duplo circuito, tipos de máquinas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4.0 Espumar leite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.1 Introdução ao espumante de leite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.2 Espumar com água e leite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.3 Erros ao espumar leite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5.0 Latte Art\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.1 Processo de preparação de cappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.2 Seleção de jarro de leite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.3 Começar a verter – Padrão: Ponto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.4 Padrão: Coração\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.5 Padrão: Tulipa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.6 Padrão: Rosetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.7 Padrão: Combinações\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.8 Erros de Latte Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e6.0 Definição de bebidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.1 Doppio, Ristretto, Americano e Café Crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.2 Bebidas mistas à base de espresso (I)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.3 Bebidas mistas volumosas (II)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.4 Digno de nota: Força e TDS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e7.0 Limpeza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7.1 Limpeza da máquina de espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7.2 Limpeza do moedor de café\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVoucher do curso como presente\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eSe vocês desejam presentear o curso, entrem em contato por e-mail em hallo@kaffeemacher.ch após a compra e enviaremos a vocês um voucher para imprimir.\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295906640029,"sku":"","price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Online_Home_Barista.webp?v=1713429520"},{"product_id":"delonghi-dedica-kurs","title":"Curso Online Barista para a De'Longhi Dedica","description":"\u003ch2\u003eO que você será capaz de fazer após o curso:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar espresso reproduzivelmente:\u003c\/strong\u003e você aprenderá o que significam acidez, amargura e equilíbrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompreender seu moedor e máquina\u003c\/strong\u003e e ajustá-los com precisão, em vez de adivinhar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCriar um espuma de leite fina\u003c\/strong\u003e adequada para Latte Art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscolher e compreender grãos de café e qualidade da água\u003c\/strong\u003e de forma direcionada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabelecer uma rotina de manutenção simples\u003c\/strong\u003e para manter seu café e sua máquina em ótimo estado permanentemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComo você aprende:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada aula combina \u003cstrong\u003evídeo, texto e quiz\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUm vídeo claramente estruturado com Felix (Campeão Barista Alemão 2024) e Andrea (Diretor da Academia Basileia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextos complementares para consultar depois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerguntas de quiz para consolidar seu conhecimento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVocê pode pausar, retroceder ou aprofundar tópicos individuais a qualquer momento - totalmente no seu ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO curso consiste em \u003cstrong\u003e6 módulos\u003c\/strong\u003e com \u003cstrong\u003emais de 20 aulas\u003c\/strong\u003e e aproximadamente \u003cstrong\u003e1 hora e 45 minutos de material em vídeo\u003c\/strong\u003e. Você recebe \u003cstrong\u003eacesso permanente\u003c\/strong\u003e, tanto ao curso quanto à área da comunidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApp \u0026 Comunidade:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVocê pode fazer o curso não apenas via desktop, mas também em movimento. Por meio do \u003cstrong\u003eaplicativo Tevello\u003c\/strong\u003e, você tem \u003cstrong\u003eacesso móvel\u003c\/strong\u003e a todas as aulas, vídeos e perguntas de quiz - a qualquer hora e em qualquer lugar. Assim você pode aprender com flexibilidade móvel e continuar perfeitamente de onde parou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém disso, você recebe acesso à \u003cstrong\u003eárea de comunidade do curso\u003c\/strong\u003e: lá você pode trocar experiências com outros participantes, fazer perguntas e compartilhar aprendizados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConteúdos do curso em resumo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnboxing \u0026 Configuração:\u003c\/strong\u003e O que vem na caixa e como configurar sua Dedica de forma ideal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcessórios \u0026 Atualizações:\u003c\/strong\u003e Quais ferramentas - peneiras, tamper, moedor, balança - fazem a diferença e por quê.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColocação em operação:\u003c\/strong\u003e Temperatura, dosagem e primeira extração - explicadas passo a passo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFundamentos de Café \u0026 Água:\u003c\/strong\u003e Arábica vs. Robusta, blends, grau de torra, data de torra, dureza da água e métodos de filtração. Você aprenderá como os grãos e a água determinam o aroma de seu espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e De tipos de moedor a parâmetros até extração e sensorial. Você compreenderá grau de moagem, tempo, quantidade e sabor - e como ajustá-los com precisão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeite:\u003c\/strong\u003e Como modificar o vapor para criar espuma fina, selecionar o leite correto e produzir espuma cremosa com técnica direcionada. Em seguida, você aprenderá a desenhar cappuccino com coração - Latte Art passo a passo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpeza \u0026 Manutenção:\u003c\/strong\u003e Tudo sobre limpeza de máquina e moedor, descalcificação e intervalos de manutenção.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor que um curso quando já existem vídeos?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJá publicamos muitos vídeos sobre a \u003cstrong\u003eDeLonghi Dedica\u003c\/strong\u003e - sobre grau de moagem, extração, espumação de leite, limpeza e muito mais. Este \u003cstrong\u003ecurso online\u003c\/strong\u003e consolida todo esse conhecimento e faz um \u003cstrong\u003elevantamento completo\u003c\/strong\u003e: compacto, claro e com estrutura de aprendizado bem definida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO curso online não apenas ensina como usar sua Dedica de forma ideal, mas também os \u003cstrong\u003eprincípios fundamentais de café, água e extração\u003c\/strong\u003e - para que você entenda por que seu espresso tem o gosto que tem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de procurar muitos vídeos individuais, você encontra tudo em um só lugar como um \u003cstrong\u003ecaminho de aprendizado bem pensado\u003c\/strong\u003e com fio condutor e conteúdos que se complementam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara quem é este curso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste curso é para qualquer pessoa que realmente queira entender sua \u003cstrong\u003eDeLonghi Dedica\u003c\/strong\u003e - quer você esteja começando ou já tenha experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe você …\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eestá começando com a Dedica e quer aprender como preparar \u003cstrong\u003eespresso consistentemente bom\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejá tem suas próprias rotinas, mas quer \u003cstrong\u003eaprofundar seu conhecimento\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erefinar seus resultados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eé curioso para saber \u003cstrong\u003epor que\u003c\/strong\u003e seu café tem o gosto que tem,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egosta de tecnologia, sabor e pequenas melhorias -\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e… então este curso é para você.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePré-requisitos:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que você precisa para o curso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUma \u003cstrong\u003eDeLonghi Dedica EC685 ou EC885\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrãos frescos\u003c\/strong\u003e (de preferência inteiros, não pré-moídos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorta-filtro, idealmente com saída dupla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoedor com ajuste fino de moagem\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapete de tampagem\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePelo menos uma jarra de leite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnockbox\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUm pano\u003c\/strong\u003e para manter o porta-filtro limpo após cada extração\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNice to have:\u003c\/strong\u003e Filtro de água ou kit de teste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eO curso serve exclusivamente para aprender como operar a máquina de café \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eDe'Longhi Dedica\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e. Não se trata de \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003euma oferta oficial ou treinamento da empresa De'Longhi.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612830331144,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Delonghi_Onlinekurs_Bild_1.webp?v=1760530783"}],"url":"https:\/\/kiffeemacher.com\/pt\/collections\/online-barista-akademie\/kurs.oembed","provider":"kiffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}