{"product_id":"barista-kurs-niveau-2-fortgeschritten","title":"Curso Home Barista Nível 2 - Avançado","description":"\u003ch1\u003eAvançado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eÀ beira do Ruhr, em Dinslaken, você encontrará nosso centro de treinamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeste curso, os participantes ajustarão diversos cafés e definirão a receita perfeita para cada um. Seja com nossas máquinas Home Barista ou com a sua própria, a receita de preparo será analisada em todos os seus componentes. O tema Latte Art também não fica de fora neste curso de um dia. Conhecimentos prévios são obrigatórios para este curso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFatos do Curso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorários:\u003c\/strong\u003e 9h00 – 16h00 - se tiverem dúvidas sobre quando seu curso começa - info@kaffeemacher.ch \u003cspan\u003e(A porta abre 20 minutos antes do início)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluído:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRefeição do meio-dia, material do curso e diploma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrutor:\u003c\/strong\u003e Andrea Leandro Perin ou Michel Indelicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdioma do Curso:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlemão padrão \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConhecimentos Prévios:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHome Barista Nível 1 ou similar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNúmero Máximo de Participantes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 pessoas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA taxa do curso é por participante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEste curso também é oferecido em nossa\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\/products\/home-barista-niveau-2\" title=\"Curso Home Barista Nível 2, Basileia\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAcademia Suíça em Basileia\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/lQ7f1CY9c1A?si=2yLxqlyi3aHg9Odg\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDescrição do Curso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMergulhamos fundo no assunto do café desde o início. Este não é absolutamente um curso para iniciantes, mas sim para o Home Barista que já possui alguma experiência e conhecimento em ajuste de moedor e extração. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQual temperatura cada café precisa, quanto café para quanto de água e tudo isso em qual tempo de extração? Esses são exatamente os temas que serão revistos e elaborados completamente. Cada participante elaborará a receita de preparo perfeita para diversos cafés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtraímos juntos o melhor de cada café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA sensorialidade do café também não fica de fora. Diversas qualidades são degustadas para entender o que é café de alta qualidade. Também analisamos diferentes métodos de processamento como Semi-washed, fermentação anaeróbica e Honey. \u003c\/span\u003eIsso na teoria e na prática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaturalmente, o tema Latte Art também não fica de fora. Trabalhamos na microespuma perfeita e tentamos não apenas fazer corações, mas também elaboramos tulipas e outros padrões.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeste curso também é possível trazer sua própria máquina. Recomendamos isso neste curso para que você possa aplicar o novo conhecimento diretamente com seu equipamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformação Importante: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003enaturalmente \u003cstrong\u003everificaremos a configuração do offset\u003c\/strong\u003e (ajuste de temperatura) de sua máquina de porta-filtro trazida neste curso e ajustaremos conforme possível.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuais conhecimentos prévios preciso para Home Barista Nível 2?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO curso é direcionado ao Home-Barista ambicioso que quer extrair o melhor de cada café. Conhecimentos prévios através de um curso Home Barista e compreensão de receitas de preparo são obrigatórios.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstrutor \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAndrea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeandro Perin trabalhou como barista por vários anos, conhece vários conceitos de cafeteria e restaurante por experiência própria e, nos últimos anos, treinou muitos funcionários de serviço como treinador. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEle conhece muitas máquinas caseiras, da tecnologia até as extrações perfeitas. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa Kaffeemacher, ele é instrutor de cursos Home Barista e Barista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichel Indelicato é chefe de nossa escola de café e membro da gestão da Kaffeemacher GmbH. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eO chef formado é hoje Q-Arabica Grader, torrador e treinador de café. Em sua atuação de mais de dez anos no café, fundou com sucesso uma torrefação de café, acompanhou inúmeras cafeterias e torrefações na fundação e otimização de processos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVale-presente do Curso como Presente\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eSe desejarem presentear o curso, entrem em contato por e-mail após a compra em \u003cspan\u003ehallo@kaffeemacher.ch\u003c\/span\u003e e enviaremos um vale-presente para imprimir.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41379670360221,"sku":"0007","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Home_Barista_Niveau_2.webp?v=1713338451","url":"https:\/\/kiffeemacher.com\/pt\/products\/barista-kurs-niveau-2-fortgeschritten","provider":"kiffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}