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Creciendo Juntos 2026: Was wir mit 16 Kaffeeproduzierenden in Basel unterschrieben haben
October 29, 2026

Creciendo Juntos 2026: Was wir mit 16 Kaffeeproduzierenden in Basel unterschrieben haben

Philipp Schallberger
Ende Juni kamen 16 Kaffeeproduzierende aus acht Ländern für drei Tage zu uns nach Basel. Herausgekommen ist das Manifesto Creciendo Juntos: fünf Leitsätze für eine partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen Fincas und Röstereien. Kein Siegel, sondern ein Kompass, an dem wir uns messen lassen.
Kaffeemeisterschaften
Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City
October 25, 2026

Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City

Benjamin Hohlmann
Platz 25 von über 50 nationalen Champions: Felix Hohlmann bei der World Barista Championship 2026 in Panama City. Hier stehen seine Präsentation „Am I good enough?“ mit allen Rezepten, die beiden Kaffees von Gesha Village und Maguta Estate und das, was uns das Feedback der Judges gezeigt hat.
Latte Art
WPM MS-130T im Test: Standalone-Dampflanze mit Top-Dampf
October 25, 2026

WPM MS-130T im Test: Standalone-Dampflanze mit Top-Dampf

Benjamin Hohlmann
Immer mehr Espressomaschinen haben keine Dampflanze, vielleicht auch eure. Ein Einkreiser zum Beispiel macht oft einen sehr guten Espresso, aber Milch schäumen ist dort entweder Geduldsarbeit oder gar nicht vorgesehen. Für genau diese Lücke gibt es inzwischen Standalone-Dampflanzen, also Geräte, die nich...
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Apas, Organic Espresso from BrazilHardFactsApas
Apas, Organic Espresso from Brazil
4.8 (1466)
Dreispitz, EspressoDreispitz, Espresso
Dreispitz, Espresso
4.7 (366)
Compadre, Italian espressoCompadre, Italian espresso
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KM Professional Pressure Tamper 58.55 mm
No reviews
Zwei Edelstahl Milchkannen in verschiedenen Größen mit eigener Kaffeemacher Verpackung 600ml Edelstahl Milchkanne mit Kaffeemacher Verpackung
KM Barista Milk Pitcher
5.0 (84)
Kaffeemacher Siebträger für DeLonghi Dedica mit 2er-Auslauf in zwei Varianten mit hellem und dunklem Holzgriff, dargestellt mit zwei Edelstahl-Siebeinsätzen.Kaffeemacher Siebträger für DeLonghi Dedica mit 2er-Auslauf, dunklem Holzgriff, glänzendem Edelstahl-Siebträgerkopf und zwei unterschiedlich großen Edelstahl-Siebeinsätzen.
Portafilter for Delonghi Dedica with double spout
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Zwei Edelstahl Milchkannen in verschiedenen Größen mit eigener Kaffeemacher Verpackung 600ml Edelstahl Milchkanne mit Kaffeemacher Verpackung
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Portafilter for Delonghi Dedica with double spout
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Kaffeemacher Dosierring 51 mm in Schwarz mit geriffelter Außenfläche und KM-Logo als freigestellte ProduktansichtKaffeemacher Dosierring 51 mm in Schwarz als Detailansicht mit geriffelter Außenseite und glatter Innenseite
KM dosing ring 51 mm, magnetic
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Compak Fino in the Test: do you need the scale?
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Compak Fino im Test: braucht sie die Waage?
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