Porte-filtre sans fond pour Delonghi Dedica

Caractéristiques du produit :

• Essences de bois certifiées FSC : Érable, noyer
• Panier inclus de haute qualité :
  • Pour un double espresso : choisir le panier de 16 g
  • Pour un espresso simple : choisir le panier de 12,5 g
• Taille de tamper appropriée : 51 mm
• Languettes du porte-filtre : 5,8 mm de large (effilées)
• Comment assembler la poignée et la tête : La tête du porte-filtre dispose d'un filetage intérieur M10, la poignée appropriée dispose d'un filetage extérieur M10. Les deux pièces se vissent simplement ensemble.

Contenu de la livraison :

• Poignée en bois du porte-filtre : ne convient pas au lave-vaisselle
• Tête en acier inoxydable du porte-filtre
• Panier au choix

Remarques importantes :

1. Poignée en bois : Chaque poignée en bois est une pièce unique, c'est pourquoi de légères variations de couleur et de grain peuvent survenir. Ces caractéristiques naturelles ne constituent pas un défaut de qualité. Les petites fissures du bois sont scellées professionnellement et n'affectent pas la fonctionnalité.
2. Utilisation : Les porte-filtres ne conviennent pas au café prémoullu.

Compatibilité :

• Convient pour : Modèles DeLonghi Dedica : EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885, Duo EC890, SMEG ECF01
• Ne convient pas pour : Appareils Beem

Accessoires utiles :

• Nos paniers de 51 mm en tant que produit individuel
• Porte-filtre avec double sortie : Pour la famille Dedica dans notre gamme
• Doseur : Compatible (diamètre 51 mm)
• Support de porte-filtre : Pour un rangement gain de place à la machine
• Tamper 51mm : pour tasser le café moulu dans le porte-filtre
• Motta Leveler 51mm : Outil de nivellement pour une distribution uniforme du café moulu
• autres accessoires compatibles pour la famille Delonghi Dedica se trouvent ici

Conseils d'entretien :

• La poignée en bois ne convient pas au lave-vaisselle.
• Pour le nettoyage, veuillez utiliser uniquement un chiffon microfibre légèrement humidifié.
• Remarque : La sortie ne doit pas être dévissée, car sa position ne peut pas être rétablie avec précision lors de l'assemblage.

Pour qui convient le porte-filtre sans fond ?

Ce porte-filtre est idéal si vous :

• Souhaitez explorer plus intensément le café et l'espresso
• Possédez votre propre moulin et molez du café frais
• Aimez expérimenter avec la mouture et la préparation
• Voulez améliorer vos compétences de barista au niveau supérieur

Conseils pratiques d'utilisation pour la Delonghi Dedica

1. Que faire si le porte-filtre éclabousse ?

Cause : L'éclaboussement du porte-filtre est souvent causé par ce qu'on appelle le Channeling – le café s'écoule de manière inégale à travers le panier.

Solution : Un travail précis et un bon tassage (compression du café) aident à réduire le channeling. Assurez-vous de remplir suffisamment le panier (par exemple avec 16g APAS) pour minimiser le risque de channeling.

2. Café mouillé après l'extraction ?

Il est normal que la DeLonghi Dedica laisse souvent un gâteau de café mouillé.

Conseil : Laissez le porte-filtre serré un peu plus longtemps après l'extraction pour laisser le café excédentaire s'égoutter. Placez une tasse sous le porte-filtre pour recueillir les gouttes.

3. Après l'extraction – attendez un instant !

Après le brassage, il peut encore y avoir de la pression sur le porte-filtre.

Remarque : Si vous retirez le porte-filtre immédiatement après l'extraction, le café peut « déborder ». Attendez donc quelques secondes avant de retirer le porte-filtre.

4. Travail propre avec le doseur

Utilisez un doseur (51mm) pour remplir proprement la mouture dans le porte-filtre et créer moins de saleté.

5. Travailler avec une balance

Une balance à café garantit des résultats constants. Vous pouvez ainsi contrôler précisément la mouture et la quantité. Vous trouverez d'autres conseils pour la préparation de l'espresso ici.

Notre série de vidéos de test sur la famille Delonghi Dedica

Nous avons enregistré une nouvelle série de vidéos de test sur la Delonghi Dedica à l'automne 2023.

La première vidéo traite une comparaison entre la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885.

Une vidéo de test et de comparaison de 24 minutes sur la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Publiée en septembre 2023.

Vidéo de mise à niveau : Comment améliorer votre Delonghi Dedica

Dans cette vidéo de test de 12 minutes, nous montrons quelles extensions et mises à niveau ont du sens pour la Delonghi Dedica 685 et la Delonghi Dedica 885. Publiée en octobre 2023.