31 résultats pour "ecm"

ECM Synchronika I et II en test

La ECM Synchronika est une machine à espresso à double chaudière de la maison de l'entreprise allemande ECM. Nous avons testé la Synchronika 1 et en 2024 la Synchronika 2. Dans cet article, vous tr...

Test de la ECM Estetika : double chaudière avec volumétrie

La ECM Estetika testée en détail : double chaudière avec volumétrie, une stabilité thermique remarquable et une vapeur puissante. Tous les résultats mesurés, les points forts, les limites et pour q...

Moulin à espresso ECM S-Automatik 64 en test

La ECM-S Automatik 64 nous convince avec un bon espresso. C'est d'abord la bonne et la plus importante nouvelle. Malheureusement, elle laisse beaucoup de potentiel en chemin. Dans notre test détail...

Test ECM Mechanika V Slim – Machine à deux circuits de Heidelberg en détail

L'ECM Mechanika V Slim est une machine à deux circuits compacte de fabrication allemande. Nous avons testé la machine à espresso pendant des semaines : mesure de la température, flux de travail, qu...

Disques filtrants à eau pour machines à espresso – utilisation et problèmes

Les disques filtrants à eau ont une fonction précise : ils doivent filtrer l'eau dure. Le risque de formation de calcaire dans la machine à espresso ou à café doit être réduit et l'eau doit égaleme...

Machines à espresso monocircuit - Qu'est-ce que c'est et lesquelles sont bonnes ? [Liste de test]

Quelle machine à espresso monocircuit te convient ? Nous avons testé Gaggia, Rancilio, ECM et bien d'autres. Découvre notre liste de test actuelle avec tous les protocoles de mesure, des conseils d...

Quelle machine à espresso est la bonne ?

Cet article de blog vous aide à trouver la bonne machine à levier. Nous vous aidons à comprendre les différences et à classer les terminologies. Monogroupe, Thermoblock, double circuit ou dual boil...

Swiss Coffee Festival - Le Salon du Café

Du 3 au 5 septembre 2021, le troisième Swiss Coffee Festival se tiendra à Zurich. Ce seront des jours riches en café à Zurich. Après les deux premières éditions réussies en 2019 et 2020 avec enviro...

Tests des machines à espresso à double chaudière

Notre aperçu complet des systèmes à double chaudière et multichaudière testés : D'Ascaso Baby-T à La Marzocco en passant par Victoria Arduino. Nous testons toutes les machines nous-mêmes et donnons...

Machines à espresso à deux circuits en comparaison – le grand test des machines à espresso

Notre test le plus complet : 12 machines à espresso à double circuit en comparaison directe. Nous avons testé Rocket Appartamento, Lelit Mara X, ECM Mechanika Slim, Profitec Pro 500 et bien d'autre...

Le groupe de retention E61 : histoire, technique et pourquoi il domine toujours après 60 ans

Comment fonctionne le groupe de distribution E61 ? Nous expliquons le principe du thermosiphon, la préinfusion mécanique et comparons les trois types de groupes de distribution. En plus : des conse...

Mesure de la température du porte-filtre avec Scace et compagnie

Le contrôle précis de la température d'infusion est un facteur décisif pour la qualité de l'espresso. Pour mesurer cette température de manière fiable, le Scace 2 a été développé en tant que porte-...

World of Coffee 2025 à Genève : Nouvelles machines à espresso et moulins pour la maison

Le World of Coffee 2025 à Genève a offert aux amateurs de café un feu d'artifice coloré d'innovations. Nous avons jeté un regard critique et curieux sur place – et nous vous présentons ici toutes l...

Profitec Go 2.0 en test : écran, logiciel et ce qui s'est vraiment amélioré

La Profitec Go était déjà dans sa première version l'une des meilleures machines à espresso sous 1000 euros. La V2.0 fait encore mieux – avec OLED, un nouveau logiciel et les mêmes points forts.

Rocket Appartamento en test : machine à deux circuits avec forces et faiblesses

Nous avons testé la Rocket Appartamento pendant deux ans dans notre académie. La machine à deux circuits coûte 1.490 CHF et offre une constance de température absolue de 93,8°C – sans contrôle PID....

Quelle machine à espresso me convient ?

La machine à espresso qui répond à vos besoins vous convient le mieux. Cela semble trivial, mais c'est en fait décisif pour déterminer quelle machine à espresso est la bonne pour vous. Êtes-vous un...

Test de la machine à espresso Sanremo Cube R

Nous attendions avec impatience une machine à espresso Sanremo pour la maison. Mais la Sanremo Cube est tout sauf une petite Sanremo Racer. À la place, c'est une machine à espresso à double circuit...

Moulin à espresso Eureka Mignon Specialità en test

L'Eureka Mignon Specialità est l'une des moulins à espresso les plus populaires dans la gamme intermédiaire d'entrée de gamme. Elle se trouve dans de nombreux foyers et fait globalement du bon trav...

Meilleurs moulins à espresso pour la maison – le grand test

Découvre les meilleures meuleuses à espresso pour un usage domestique dans la gamme de prix jusqu'à 1000 euros. Apprends quels modèles ont été testés et évalués par nos experts pour t'aider à chois...

Notre mesure de performance

Nous avons révisé notre protocole de mesure de la consommation électrique afin d'assurer une meilleure comparabilité et de créer de la transparence. Pour ce faire, nous avons examiné de plus près l...

De'Longhi reprend La Marzocco – C'était prévisible !

Das Jahr endet mit einem Paukenschlag in der Kaffeebranche. De'Longhi legt die Karten auf den Tisch und formt einen neuen «Coffee Hub», der La Marzocco, De'Longhi und Eversys unter ein Dach bringt....

Test Niche Zero : le moulin à dosage unique avec presque pas de retention

Nous avons testé la Niche Zero deux fois et mesuré une retention absolue de 0,82 g. Ce que le moulin à dosage unique peut faire, où il faiblît et quel est son prix en 2026.

Machine à espresso Profitec Move Dualboiler à l'épreuve

La Profitec Move est une Profitec Pro 300 révisée, une machine à espresso à double chaudière. Elle a été révisée extérieurement, dotée d'un écran OLED et de certaines fonctions intelligentes et élé...