Caffee parece bastante com Kaffee. Mas Caffee é uma variante válida para a palavra Kaffee? E qual outra grafia não é um erro ortográfico ou de digitação?
Podemos afirmar: Kaffee é Kaffee. E apenas nesta grafia Kaffee é realmente Kaffee, o termo genérico para a bebida apreciada. Talvez seja por falta de Kaffee ou cafeína que erros de digitação se infiltram regularmente na palavra Kaffee. Sendo que cafeína realmente se escreve apenas com um "E" e Kaffee sempre com dois.
Kaffe, Caffee, Cafee ou Kafi? Quase sempre significa erro. Provavelmente devemos as variantes mais bonitas a outras línguas. Então vamos examinar o termo mais de perto e consultar o Duden e o dicionário.
Erro ortográfico ou não totalmente errado?
Kaffee na língua alemã representa tanto a bebida quanto o Kaffee em forma de grãos. É assim que o Duden resume. Além de Kaffee em grão, este também menciona algumas bebidas de Kaffee como Espresso ou Mokka como sinônimos. Mas isso não é particularmente útil, porque estritamente falando são subgrupos que não podem ser usados como equivalentes. Kaffee torrado também pode ser usado como sinônimo na área de língua alemã.
Kaffee é o núcleo do fruto da planta de Kaffee, que no país produtor é processado e seco e antes do consumo é torrado e preparado. O nome científico e latino é Coffea, com o qual já encontramos uma origem para o "C" frequentemente usado em Kaffee em outras línguas.
Coffea arabica e Coffea canephora são espécies. Coffea canephora var. robusta descreve a variedade Robusta. Espécie e variedade são escritas em minúsculas, apenas o gênero recebe letra maiúscula inicial.
Caffè, Café e Coffeeshop
Caffè é a palavra italiana para Kaffee. Como na Itália Kaffee é o epítome da cultura e da vida cotidiana, como parte fixa do encontro, pausa e conversa, não apenas alguns italianos têm a sensação de ter inventado o Kaffee. Caffè é, aliás, na Itália equivalente ao que chamamos de Espresso na Suíça, Alemanha e Áustria. Quem pede um Caffè na Itália não deve esperar uma bebida "longa" e grande, mas sim a pequena xícara com Espresso denso sob uma camada de Crema.
Café por sua vez é a variante francesa da palavra, que se tornou sinônimo de casa de Kaffee ou sala de Kaffee ou taverna de Kaffee ao longo do tempo na área de língua alemã. Gostamos da variante "Café" para casa de Kaffee, pois na França era um ponto de encontro para poetas e pensadores e berço da Revolução Francesa.
Coffee por sua vez é a variante inglesa. Embora nem sempre você receba Kaffee em um Coffeeshop em cada país. Nos Países Baixos, ao entrar em um Coffeeshop, você pode tropeçar em um ponto de venda legal de drogas leves. Alguns podem argumentar neste ponto que Kaffee não é nada além de uma droga graças ao alcaloide cafeína.
Linguagem coloquial, dialeto e erros reais
Sabe-se que pode-se falar como se quiser. Especialmente porque dialetos e línguas locais têm suas próprias regras. Por isso "Kafi" ou "Kaffi" na Suíça é absolutamente correto e o norte-alemão também não erra com "Kafe". Aliás, isso também não está muito longe do turco kahve, que foi precursor da evolução etimológica do conceito. O Império Otomano havia distribuído Kaffee pelo mundo por meio de suas rotas comerciais.
Erros reais continuam sendo erros: Kaffe, Caffee e Cafee não aparecem em nenhum dicionário. Eles são o que parecem ser, ou seja, erros de digitação no caminho para Kaffee.
O ponto de partida da jornada do Kaffee foi a região "Kaffa" no sudoeste da Etiópia, o lar da Arábica selvagem. Coffea canephora, por outro lado, vem da África Ocidental e Central, então "todas as plantas de Kaffee" não vêm de Kaffa. Linguisticamente, o círculo se fecharia lindamente com Kaffa, mas a derivação não é totalmente correta: O Duden traça Kaffee através do francês café e do italiano caffè para o turco kahve e depois para o árabe qahwa. A semelhança com Kaffa é, portanto, mais uma coincidência feliz do que a raiz da palavra.
