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Distribution des particules de café décryptée : x50, pic principal et cie.
Tu aimes le café et tu aspires à la tasse parfaite ? Tu as certainement déjà entendu parler de la mouture. Mais à quel point un moulin moud vraiment bien dépend de bien plus que simplement savoir si la poudre est fine ou grossière.
C'est là que la distribution granulométrique (Particle Size Distribution = PS...
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