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Autoren
Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger Tobias Milz Florian Hohlmann Shopify API
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Artikel
29 giugno 2023
Cupping: Come degustare il caffè da casa come un professionista
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Cupping: Wie du zu Hause Kaffee verkostest wie ein Profi
La degustazione del caffè, o cupping, gioca un ruolo importante nel mondo del caffè. Nei paesi di origine (paesi esportatori), cioè dove viene coltivato il caffè, la qualità del prodotto creato viene controllata in questo modo. Nei paesi importatori, tra i consumatori, gli acquirenti verificano attraverso il...
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