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Autoren
Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Artikel
8 de fevereiro de 2021
Pontos SCA e os impactos para cooperativas de café
Von Benjamin Hohlmann
SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften
Há algumas semanas foi publicado um artigo sobre o uso inflacionário da classificação SCA. O artigo me interessou porque até agora pouco foi relatado sobre o impacto deste sistema de pontuação nas organizações de produtores. Há algum tempo venho conversando com representantes de cooperativas de café sobre o ...
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