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Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
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Lagom P80 di Option-O alla prova: misurazioni ed espresso
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Lagom P80 von Option-O im Test: Messwerte und Espresso
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Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test
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Lelit Pagaia: Flow Control da Mara X3 a Victoria 3
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20 giugno 2026
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27 marzo 2026
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21 marzo 2026
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14 marzo 2026
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Arkel Coast in prova: Lo sfidante portoghese
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Gaggia Classic GT nel test: L'Opel Kadett tra i dual boiler?
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G-Iota DF54 nel test: Il killer del rapporto qualità-prezzo a 250 euro?
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Delonghi Dedica - die beste Einstiegsmaschine?
17 marzo 2024
Un espresso conveniente e perfetto. Consigli e trucchi sulla serie De'Longhi Dedica
Von Florian Hohlmann
Ein preiswerter, perfekter Espresso. Tipps und Tricks rund um die De'Longhi Dedica Serie
1 marzo 2024
Podcast: Nachhaltigkeit & Psychologie & Kaffee - ein Gespräch mit Laura Sommer
Von Philipp Schallberger
Podcast: Nachhaltigkeit & Psychologie & Kaffee - ein Gespräch mit Laura Sommer
28 febbraio 2024
Felix Hohlmann è il Campione di Barista Tedesco 2024
Von Benjamin Hohlmann
Felix Hohlmann ist Deutscher Barista Meister 2024
19 febbraio 2024
Podcast: Campionati baristi - fine a se stessi o che cambiano la vita?
Von Philipp Schallberger
Podcast: Baristameisterschaften - Selbstzweck oder lebensverändernd?
17 febbraio 2024
Rocket Appartamento TCA nel test
Von Benjamin Hohlmann
Rocket Appartamento TCA im Test
14 febbraio 2024
La Marzocco Linea Mini-R nel test
Von Benjamin Hohlmann
La Marzocco Linea Mini-R im Test
11 febbraio 2024
Podcast: La prossima generazione di caffè in Colombia - Frédéric Bertolone
Von Philipp Schallberger
Podcast: The next Generation of Coffee in Kolumbien - Frédéric Bertolone
27 gennaio 2024
Varia VS3 Macina caffè per espresso in prova
Von Benjamin Hohlmann
Varia VS3 Espressomühle im Test
19 gennaio 2024
La nostra misurazione delle prestazioni
Von Tobias Milz
Unsere Leistungsmessung
9 gennaio 2024
Caffè Arabica. Origine, qualità e sapore
Von Philipp Schallberger
Arabica-Kaffee. Herkunft, Qualität und Geschmack
4 gennaio 2024
Algrano Market Report 2023. Ritorno al "caffè normale?"
Von Philipp Schallberger
Algrano Market Report 2023. Zurück zu "normalem Kaffee?"
3 gennaio 2024
L'imposta sul caffè. Cosa devono considerare le torrefazioni. Una guida
Von Philipp Schallberger
Die Kaffeesteuer. Was Röstereien beachten müssen. Ein Leitfaden
30 dicembre 2023
Mulini per espresso Timemore Sculptor 78s e 64s a confronto
Von Benjamin Hohlmann
Espressomühlen Timemore Sculptor 78s und 64s im Test
27 dicembre 2023
De'Longhi acquisisce La Marzocco – Era prevedibile!
Von Benjamin Hohlmann
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
22 dicembre 2023
Impatto ambientale della coltivazione del caffè
Von Tobias Milz
Umweltauswirkung von Kaffeeanbau
22 dicembre 2023
Il nostro strumento per il calcolo delle emissioni di trasporto
Von Tobias Milz
Unser Tool zur Berechnung von Transport-Emissionen
21 dicembre 2023
Podcast: L'anno del caffè 2023 - Consolidamenti, crisi, correzione del mercato
Von Philipp Schallberger
Podcast: Das Kaffeejahr 2023 - Konsolidierungen, Krise, Marktkorrektur
16 dicembre 2023
G-Iota DF83 V2 Espressomühle - Single Dosing Test
Von Benjamin Hohlmann
G-Iota DF83 V2 Espressomühle - Single Dosing Test
9 dicembre 2023
Niche DUO Espressomühle nel test
Von Benjamin Hohlmann
Niche DUO Espressomühle im Test
7 dicembre 2023
Podcast: Kaffeemaschinen und Innovation - Dominik Maier, Nunc.
Von Philipp Schallberger
Podcast: Kaffeemaschinen und Innovation - Dominik Maier, Nunc.
6 dicembre 2023
Macap Leo 55 Essential Kaffeemacher nel test
Von Benjamin Hohlmann
Macap Leo 55 Essential Espressomühle im Test
20 novembre 2023
Impostazioni della granulometria per i nostri caffè tostati
Von Philipp Schallberger
Mahlgrad Einstellungen für unsere Röstkaffees
18 novembre 2023
Sanremo YOU Macchina per espresso in prova
Von Benjamin Hohlmann
Sanremo YOU Espressomaschine im Test
15 novembre 2023
Podcast: Kaffee-Kooperativen - Konflikt, Identität und Pfeiler
Von Philipp Schallberger
Podcast: Kaffee-Kooperativen - Konflikt, Identität und Pfeiler
14 novembre 2023
Roaster Summer School. 15.-18. luglio 2024, Basilea
Von Philipp Schallberger
Roaster Summer School. 15.-18. Juli 2024, Basel
9 novembre 2023
Certificazioni del caffè. Tra aspirazioni e realtà
Von Philipp Schallberger
Kaffee-Zertifizierungen. Zwischen Anspruch und Realität
2 ottobre 2023
Latte e latte: assassini del clima o salvatori del clima?
Von Tobias Milz
Milch und Milch: Klimakiller oder Klimaretter?
19 settembre 2023
La Marzocco Pico - Nuovo macinacaffè espresso a confronto
Von Benjamin Hohlmann
La Marzocco Pico - Neue Espressomühle im Test
16 settembre 2023
Beanconqueror - La migliore app per il caffè
Von Benjamin Hohlmann
Beanconqueror - Die beste Kaffee-App
11 settembre 2023
Dove trovare i nostri caffè? Una panoramica
Von Philipp Schallberger
Wo gibt's unsere Kaffees? Eine Übersicht
4 settembre 2023
Cos'è un Chai Latte?
Von Florian Hohlmann
Was ist ein Chai Latte?
26 agosto 2023
Lelit Bianca V3 nel test: Dual boiler con Flow Control
Von Benjamin Hohlmann
Lelit Bianca V3 im Test: Dualboiler mit Flow Control
20 agosto 2023
Macchina per espresso Profitec Pro 300 Dualboiler in prova
Von Benjamin Hohlmann
Profitec Pro 300 Dualboiler Espressomaschine im Test
5 agosto 2023
Faemina Espressomaschine nel test
Von Benjamin Hohlmann
Faemina Espressomaschine im Test
28 luglio 2023
Anno due nel progetto Toca in Messico: Un controllo della realtà e un nuovo inizio
Von Philipp Schallberger
Jahr zwei im Toca-Projekt in Mexiko: Ein Reality Check und ein Neustart
16 luglio 2023
Podcast: Anja Schröder, comunicazione sostenibilità
Von Philipp Schallberger
Podcast: Anja Schröder, Nachhaltigkeitskommunikation
13 luglio 2023
Podcast: Thomas Koziorowski, CTO Probat
Von Philipp Schallberger
Podcast: Thomas Koziorowski, CTO Probat
29 giugno 2023
Cupping: Come degustare il caffè da casa come un professionista
Von Shopify API
Cupping: Wie du zu Hause Kaffee verkostest wie ein Profi
25 giugno 2023
Podcast: Andreas Idl, Cropster - Come sarà la torrefazione di caffè del futuro?
Von Philipp Schallberger
Podcast: Andreas Idl, Cropster - Wie sieht die Kaffeerösterei der Zukunft aus?
22 giugno 2023
Caffè: tutto ciò che devi sapere in breve
Von Florian Hohlmann
Das Bild zeigt eine Espressozubereitung mit der Siebträgermaschine
17 giugno 2023
Jura Ono nel test: problemi, punti forti e prezzo 2026
Von Benjamin Hohlmann
Jura Ono im Test: Probleme, Stärken und Preis 2026
16 giugno 2023
Cosa sono i mulini Single Dosing? (Mulini a dosi singole)
Von Benjamin Hohlmann
Was sind Single Dosing Mühlen? (Einzelportionen-Mühlen)
16 giugno 2023
Pulire la macchina a leva in 5 passaggi
Von Florian Hohlmann
KM Akademie, Basel
12 giugno 2023
Metodi di preparazione del caffè e il loro impatto sul sapore
Von Philipp Schallberger
Kaffee-Aufbereitungsmethoden und ihr Einfluss auf den Geschmack
21 maggio 2023
Podcast: Christian Cwik, storico, Università di Graz - Caffè, schiavitù e colonialismo
Von Philipp Schallberger
Podcast: Christian Cwik, Historiker, Uni Graz - Kaffee, Sklaverei und Kolonialismus
15 maggio 2023
Coffea Futurica Podcast: Gerrit Vorhoff, Carbotech AG & Tobias Milz, Kaffeemacher
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Gerrit Vorhoff, Carbotech AG & Tobias Milz, Kaffeemacher:innen
23 aprile 2023
Testare e valutare: Il nostro protocollo per i test delle macchine da espresso
Von Benjamin Hohlmann
Testen und Bewerten: Unser Protokoll für Espressomaschinen-Tests
22 aprile 2023
Bezzera Duo Top DE Espressomaschine nel test
Von Benjamin Hohlmann
Bezzera Duo Top DE Espressomaschine im Test
18 aprile 2023
Che cos'è il caffè? 30 cose che dovresti sapere sul caffè
Von Philipp Schallberger
Was ist Kaffee? 30 Dinge, die du über Kaffee wissen solltest
12 aprile 2023
Il nostro abbonamento al caffè: Avventura Abbonamento Filtro
Von Philipp Schallberger
Unser Kaffee-Abo: Abenteuer Filter-Abo
10 aprile 2023
Coffea Futurica Podcast: Jan Wilkens, Uni Amburgo
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Jan Wilkens, Uni Hamburg
4 aprile 2023
Roya, Coffee Leaf Rust, Ruggine del caffè - Fungo minaccia la coltivazione del caffè
Von Philipp Schallberger
Roya, Coffee Leaf Rust, Kaffeerost - Pilz bedroht Kaffeeanbau
1 aprile 2023
Ceado Life in prova - Mulino versatile con potenziale (e problemi)
Von Benjamin Hohlmann
Ceado Life im Test - Allroundmühle mit Potential (und Problemen)
30 marzo 2023
Sage Dual Boiler in prova: Dual boiler a partire da 999 € – ne vale la pena?
Von Benjamin Hohlmann
Sage Dual Boiler Test
21 marzo 2023
Caffetteria Kaffeemacher:innen - La nostra impronta di CO₂
Von Tobias Milz
Kaffeemacher:innen-Rösterei - Unser CO₂-Fussabdruck
21 marzo 2023
Cercasi torrefattori! Ci sono 10 posti per la fase di beta-test del nostro calcolatore CO₂
Von Tobias Milz
Röstereien gesucht! Es gibt 10 Plätze für die Beta-Test-Phase unseres CO₂-Rechners
20 marzo 2023
QuickMill Orione 3000: Dopo due anni di utilizzo in casa ancora buono?
Von Benjamin Hohlmann
QuickMill Orione 3000: Nach zwei Jahren Praxis in WG noch gut?
14 marzo 2023
Colonialismo e caffè. L'eredità di tutti noi
Von Philipp Schallberger
Kolonialismus und Kaffee. Unser aller Erbe
13 marzo 2023
Guida ai Macinacaffè Manuali
Von Florian Hohlmann
Kaffee Handmühlen Guide
12 marzo 2023
Protocollo di prova dei mulini per espresso: come testiamo
Von Benjamin Hohlmann
Testprotokoll Espressomühlen: So testen wir
12 marzo 2023
Protocollo di degustazione dell'espresso
Von Benjamin Hohlmann
Espresso Verkostungsprotokoll
12 marzo 2023
I migliori macinacaffè espresso per casa – il test XL
Von Benjamin Hohlmann
Beste Espressomühlen für Zuhause – der XL Test
5 marzo 2023
I paesi produttori di caffè - un mondo in movimento
Von Shopify API
Die Kaffeeanbauländer - eine bewegende Welt
5 marzo 2023
Kaffeeland Nicaragua - Gusto, storia e importanza economica
Von Shopify API
Kaffeeland Nicaragua - Geschmack, Geschichte und wirtschaftliche Bedeutung
4 marzo 2023
Il gruppo brew E61: storia, tecnologia e perché domina ancora dopo 60 anni
Von Benjamin Hohlmann
Die E61 Brühgruppe: Geschichte, Technik und warum sie nach 60 Jahren noch immer dominiert
26 febbraio 2023
Wacaco Picopresso - Buon espresso in formato compatto
Von Benjamin Hohlmann
Wacaco Picopresso - Guter Espresso im kompakten Format
16 febbraio 2023
Macchine da caffè automatiche nella ristorazione
Von Florian Hohlmann
Kaffeevollautomaten in der Gastronomie
15 febbraio 2023
Sage Barista Touch Test: Buona schiuma di latte, espresso troppo caldo
Von Benjamin Hohlmann
Sage Barista Touch Temperaturkurve
11 febbraio 2023
Il caffè delle macchine da caffè automatiche per la gastronomia è pessimo?!
Von Benjamin Hohlmann
Gastro-Kaffeevollautomaten-Kaffee ist schlecht?!
28 gennaio 2023
ECM Synchronika I e II a test
Von Benjamin Hohlmann
ECM Synchronika I und II im Test
24 gennaio 2023
Nel 2050 ci sarà ancora caffè?
Von Philipp Schallberger
Gibt es 2050 noch Kaffee?
13 gennaio 2023
La Fellow Opus amplia l'offerta di mulini
Von Benjamin Hohlmann
Die Fellow Opus erweitert das Mühlenangebot
28 dicembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig di Cumpa
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa
21 dicembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban e Nadine Heymann
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann
20 dicembre 2022
Mamy: Robusta-Espresso e pioniere del caffè dalla Guinea
Von Benjamin Hohlmann
Mamy: Robusta-Espresso und Kaffee-Pionier aus Guinea
17 dicembre 2022
Eureka Mignon Libra con bilancia nel test
Von Benjamin Hohlmann
Eureka Mignon Libra mit Waage im Test
9 dicembre 2022
Cafeología. L'Eldorado per gli amanti del caffè a San Cristóbal de las Casas, Messico
Von Philipp Schallberger
Cafeología. Das Eldorado für Kaffeemenschen in San Cristóbal de las Casas, Mexiko
3 dicembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW
29 novembre 2022
Test e esperienze Profitec Pro 600
Von Benjamin Hohlmann
Profitec Pro 600 Test und Erfahrungen
29 novembre 2022
Test e esperienze Rancilio Silvia Pro X
Von Benjamin Hohlmann
Rancilio Silvia Pro X Test und Erfahrungen
25 novembre 2022
FAQ Imballaggio del caffè Produttori di caffè
Von Tobias Milz
FAQ Kaffeeverpackung Kaffeemacher:innen
19 novembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar
19 novembre 2022
Rocket Faustino 3.1/V2 - Macinacaffè espresso a confronto 2022
Von Benjamin Hohlmann
Rocket Faustino 3.1/V2 - Espressomühle im Test 2022
18 novembre 2022
Il nostro nuovo imballaggio per il caffè "sostenibile"
Von Tobias Milz
Unsere neue, "nachhaltige" Kaffeeverpackung
12 novembre 2022
La Marzocco Linea Micra - Top-Caldaia Doppia a Prova
Von Benjamin Hohlmann
La Marzocco Linea Micra - Top-Dualboiler im Test
12 novembre 2022
Protocollo di misurazione della temperatura WBC per macchine espresso
Von Benjamin Hohlmann
WBC-Temperaturmessprotokoll für Espressomaschinen
12 novembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Melanie Rutten-Sülz, Solidaridad
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Melanie Rutten-Sülz, Solidaridad
8 novembre 2022
Il Rancho San Felipe in Messico. Una nuova generazione porta avanti l'eredità del caffè.
Von Philipp Schallberger
Die Rancho San Felipe in Mexiko. Eine neue Generation führt das Kaffee-Erbe weiter.
6 novembre 2022
Trinity Zero Caffettiera - Test e consigli
Von Benjamin Hohlmann
Trinity Zero Kaffeepresse - Test und Tipps
5 novembre 2022
Coffea Futurica Podcast: Sarah Symanczik & Andreas Fliessbach, FiBl
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Sarah Symanczik & Andreas Fliessbach, FiBl
31 ottobre 2022
Coffea Futurica Podcast: Livia d'Ambrosio & Raphael Schilling, Southpole Group
Von Philipp Schallberger
Coffea Futurica Podcast: Livia d'Ambrosio & Raphael Schilling, Southpole Group
29 ottobre 2022
Comandante x25 Trailmaster - Macinacaffè manuale outdoor a confronto
Von Benjamin Hohlmann
Comandante x25 Trailmaster - Outdoor-Handmühle im Test
24 ottobre 2022
Fare il caffè in modo inclusivo - il nostro nuovo spazio di lavoro KM
Von Benjamin Hohlmann
Kaffee machen inklusiv - unser neuer KM-Arbeitsbereich
Alles über unsere Kaffees
Wie lange wirkt Koffein? Halbwertszeit, Schlaf und Entzug
28 agosto 2026
Quanto dura l'effetto della caffeina? Emivita, sonno e astinenza
Von Philipp Schallberger
14 settembre 2026
Preparare l'espresso: guida, ricetta e macinatura | Kaffeemacher
Von Benjamin Hohlmann
1 agosto 2026
Lelit Pagaia: Flow Control da Mara X3 a Victoria 3
Von Benjamin Hohlmann
6 luglio 2026
Varia Orbi: macchina da espresso portatile con pompa a ingranaggi e Brew by Weight
Von Benjamin Hohlmann
16 agosto 2026
Filtro a doppia parete: cosa c'è dietro?
Von Benjamin Hohlmann
Espressomühlen
Lagom P80 von Option-O im Test: Messwerte und Espresso
13 settembre 2026
Lagom P80 di Option-O alla prova: misurazioni ed espresso
Von Benjamin Hohlmann
5 settembre 2026
Eureka Atom W65 Casa in prova: mulino gastro con GBW
Von Benjamin Hohlmann
24 agosto 2026
Mazzer Mini G nel test 2026: Grind by Weight con gancio
Von Benjamin Hohlmann
1 agosto 2026
Lelit: tutte le macchine per espresso e i mulini a prova
Von Benjamin Hohlmann
30 luglio 2026
Eureka Mühlen: tutti i modelli a confronto e test
Von Benjamin Hohlmann
Espressomaschinen
Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test
31 luglio 2026
Lelit: tutte le macchine per espresso e i mulini a prova
Von Benjamin Hohlmann
Lelit Mara X im Test: Temperatur-Tipps und Messwerte
31 luglio 2026
Lelit Mara X nel test: consigli sulla temperatura e valori misurati
Von Benjamin Hohlmann
Lelit Elizabeth PL92T im Test: Dualboiler ab 1.050 €
30 luglio 2026
Lelit Elizabeth PL92T nel test: Dual boiler da 1.050 €
Von Benjamin Hohlmann
Lelit Victoria PL91T im Test: Einkreiser mit PID
29 luglio 2026
Lelit Victoria PL91T nel test: monoboiler con PID
Von Benjamin Hohlmann